第101章 真香
五个人各司其职,忙活到凌晨三点,八头猪才烤熟,秦家院子里远远就传出阵阵烤肉香味。
最后,温阳和周婶把两个腌菜缸和米缸,两个水缸都腾出来洗干净,一共五大个缸子排成一排。
周婶不解问:“温阳,这缸子洗出来干嘛?明天把烤猪一切就能卖,这是要干啥?”
“我想了一下,烤猪明早得凉了,烤猪就得趁热吃,冷的没啥嚼头,我已经兑好卤水,我打算把它们做成卤肉。
放在缸子里焖到天亮,还能有些余热,卤水的味道又能趁热进到肉里,味道会更好!”
“你这法子不错!哎呀,好香啊,我想尝尝....”
周婶已经咽了好几次口水,一直不好意思开口。
“尝啊,这是咱们的成果,该好好尝尝味道。”
温阳笑嘻嘻用小刀割下一大块油淋淋的黄灿灿烤猪肉递给周婶。
周婶接过,吃了一口,不管烫不烫,囫囵几下就吃光了盘子里一块油腻的烤猪肉,连声惊叫:“好好吃!太好吃了!我从来没吃过这么好吃的烤猪!温阳真有你的!”
“我也尝尝。”秦大荣一听媳妇说得这么好吃,他也迫不及待不顾烫嘴割了一块丢进嘴里。
烤猪的油腻香滑,让他这个干了一天农活的大男人心满意足,瞬间觉得他吃了世上最美味的烤猪。
农村人常年干农活,最缺油盐,温阳招呼烤的猪又香又油,让人忍不住食欲大增。
秦南柱也动手割下一块,一边吃,一边夸:“温阳你学过烤猪吗?怎么这么好吃?不愁明天卖不完!”
容许听秦家人说的这么好吃,亲自割一块放进嘴里,细细咀嚼,果然入口就有一股细腻的油香味,肉质口感嫩滑,入嘴的味道美味不足以形容,火候也恰当好处,简直完美!
他吃过不少烤猪,但温阳的手艺,绝对是他吃过最好的!
“味道不错,肉质也香。”容许夸得含蓄一些。
他又再次割下一块吃起来,这回他吃得津津有味,没了刚才浅尝的细嚼慢咽。
“这两头还没怎么烤熟的架起小火让它慢慢烤,明早卖正好。剩下的六头,我做成卤肉,放在缸子里上卤味,明早拿出来正好可以卖。你们觉得怎么样?”
“都听你的!”秦家人没话说,只顾着分食秦大荣割下来的一大块油嫩的烤猪肉,吃得一嘴一手油腻,看着他们夸张的享受表情,温阳乐呵直笑。
等他们吃得又饱又撑之后,几个人把六头烤猪切成几大块放进缸子,切小是为了更快的让卤味渗透。
之后,几个人洗漱完去睡,早上温阳七点起床,洗刷完换了衣服,八点准时打开一口缸子,卤肉的香味瞬间占领她的味蕾。
她轻轻夹起一块,又封好缸口,切小尝了尝,味道简直不要太赞!
好吃到飞起来!
秦南柱揉着眼睛走过来:“味道咋样?”
“你尝尝。”温阳把刚才切小的肉递给秦南柱。
卤肉刚入嘴,秦南柱大呼:“这也太好吃!比昨晚的烤猪还好吃!好香啊!”
“快洗把脸,割两斤给村支书,请他在广播里通知一下今天你家卖烤猪和卤肉,卖价三块。”
“好,我这就去洗脸。“
秦南柱迅速洗把脸,接过温阳手里孝敬村支书的卤肉,火速去了村公所。
十分钟后,村里广播传出:“通知,今天秦大荣家卖烤猪,卤猪肉,只卖三块一斤。味道我尝了,比镇上李家馆子还好吃,是非常好吃!
秦大荣两口子为了给大柱早点筹大学的学费才卖这么便宜,想吃的速度些,去晚了买不到。”
不到二十分钟,秦家院子里陆续赶来十几个人,先问清价格之后,提出要先尝尝味道,周婶把温阳刚才嘱咐她切好的薄肉片给他们尝了一块,这一尝不得了,没有一个不掏钱买的。
秦大荣和秦南柱割肉称地不亦乐乎。
这些人走了之后,不到半小时,口耳相传,秦家院子里挤满了村民,有的人买两斤,有的人买三斤,穷一些买一斤解馋。
有人问猪头肉卖不卖,周婶笑着摇头:“猪头要送大柱的老师,还有我家亲戚,不卖。”
最后除了秦家留下自己吃的十斤肉,还有八个猪头,烤猪和卤肉卖的干干净净。
周婶沾着口水笑眯眯地数着一大摞零钱,秦南柱帮着又数了一遍,一共2000多块钱!
也就是说,八头猪三块钱一斤,除了猪头,一共卖出去600多斤!
一头猪大约70多斤...大约卖200块钱!
刨去温阳购买的400块,各种作料30块,加上烧完的柴火约20块钱,一共450块的成本,挣了1500多块钱!
“温阳!你猜猜卖了多少?”
“有两千吗?”
“2100块!天呐!没想到全卖完了!”周婶兴奋的数完最后一张五块的零钱激动说着。
现在才九点多,他们卖了一个多小时,卖了2000多块钱!
周婶简直不敢相信一个小时能卖出2000块的肉钱。
温阳淡笑:“2100?那我们按昨晚说好的,五五分账。”
五五分,她也挣了600多块,很划算!
“不,不,不,我们只是帮了个忙,我们不能拿这么多钱,这钱你留着读书上学。”
周婶不好意思的推辞,虽然她很想要,但理智告诉她,这钱她不能要。
“周婶,你们也出力了啊,你们三个人,我们两个人,我们还占了便宜呢,就按五五分,大柱哥上大学也要钱,别客气!”
“可是....这是你的功劳!我们不能平白拿你一半钱!”
“周婶,这是你们应得的报酬,再说我们还得住你家好些天,多出来的钱就当是我们两个的伙食费,你就别推辞了,你要是不收,我们哪好意思常住?”
“收下吧。她的学费和生活费由我负责。”容许看他们昨晚忙到半夜,他们又借住他们家这几天,确实该给人家一些钱才合适。
“这...那我收了,我拿一千,剩下的都给你,拿多了我心里不安。”
“好。”温阳不再坚持,想着走之前再给秦家添些什么,这样也不亏欠他们。
“八个猪头,留一个咱们吃,其它七个,我拿去送人。”温阳想起剩下的几个猪头。
“好,你要送给谁?“
最后,温阳和周婶把两个腌菜缸和米缸,两个水缸都腾出来洗干净,一共五大个缸子排成一排。
周婶不解问:“温阳,这缸子洗出来干嘛?明天把烤猪一切就能卖,这是要干啥?”
“我想了一下,烤猪明早得凉了,烤猪就得趁热吃,冷的没啥嚼头,我已经兑好卤水,我打算把它们做成卤肉。
放在缸子里焖到天亮,还能有些余热,卤水的味道又能趁热进到肉里,味道会更好!”
“你这法子不错!哎呀,好香啊,我想尝尝....”
周婶已经咽了好几次口水,一直不好意思开口。
“尝啊,这是咱们的成果,该好好尝尝味道。”
温阳笑嘻嘻用小刀割下一大块油淋淋的黄灿灿烤猪肉递给周婶。
周婶接过,吃了一口,不管烫不烫,囫囵几下就吃光了盘子里一块油腻的烤猪肉,连声惊叫:“好好吃!太好吃了!我从来没吃过这么好吃的烤猪!温阳真有你的!”
“我也尝尝。”秦大荣一听媳妇说得这么好吃,他也迫不及待不顾烫嘴割了一块丢进嘴里。
烤猪的油腻香滑,让他这个干了一天农活的大男人心满意足,瞬间觉得他吃了世上最美味的烤猪。
农村人常年干农活,最缺油盐,温阳招呼烤的猪又香又油,让人忍不住食欲大增。
秦南柱也动手割下一块,一边吃,一边夸:“温阳你学过烤猪吗?怎么这么好吃?不愁明天卖不完!”
容许听秦家人说的这么好吃,亲自割一块放进嘴里,细细咀嚼,果然入口就有一股细腻的油香味,肉质口感嫩滑,入嘴的味道美味不足以形容,火候也恰当好处,简直完美!
他吃过不少烤猪,但温阳的手艺,绝对是他吃过最好的!
“味道不错,肉质也香。”容许夸得含蓄一些。
他又再次割下一块吃起来,这回他吃得津津有味,没了刚才浅尝的细嚼慢咽。
“这两头还没怎么烤熟的架起小火让它慢慢烤,明早卖正好。剩下的六头,我做成卤肉,放在缸子里上卤味,明早拿出来正好可以卖。你们觉得怎么样?”
“都听你的!”秦家人没话说,只顾着分食秦大荣割下来的一大块油嫩的烤猪肉,吃得一嘴一手油腻,看着他们夸张的享受表情,温阳乐呵直笑。
等他们吃得又饱又撑之后,几个人把六头烤猪切成几大块放进缸子,切小是为了更快的让卤味渗透。
之后,几个人洗漱完去睡,早上温阳七点起床,洗刷完换了衣服,八点准时打开一口缸子,卤肉的香味瞬间占领她的味蕾。
她轻轻夹起一块,又封好缸口,切小尝了尝,味道简直不要太赞!
好吃到飞起来!
秦南柱揉着眼睛走过来:“味道咋样?”
“你尝尝。”温阳把刚才切小的肉递给秦南柱。
卤肉刚入嘴,秦南柱大呼:“这也太好吃!比昨晚的烤猪还好吃!好香啊!”
“快洗把脸,割两斤给村支书,请他在广播里通知一下今天你家卖烤猪和卤肉,卖价三块。”
“好,我这就去洗脸。“
秦南柱迅速洗把脸,接过温阳手里孝敬村支书的卤肉,火速去了村公所。
十分钟后,村里广播传出:“通知,今天秦大荣家卖烤猪,卤猪肉,只卖三块一斤。味道我尝了,比镇上李家馆子还好吃,是非常好吃!
秦大荣两口子为了给大柱早点筹大学的学费才卖这么便宜,想吃的速度些,去晚了买不到。”
不到二十分钟,秦家院子里陆续赶来十几个人,先问清价格之后,提出要先尝尝味道,周婶把温阳刚才嘱咐她切好的薄肉片给他们尝了一块,这一尝不得了,没有一个不掏钱买的。
秦大荣和秦南柱割肉称地不亦乐乎。
这些人走了之后,不到半小时,口耳相传,秦家院子里挤满了村民,有的人买两斤,有的人买三斤,穷一些买一斤解馋。
有人问猪头肉卖不卖,周婶笑着摇头:“猪头要送大柱的老师,还有我家亲戚,不卖。”
最后除了秦家留下自己吃的十斤肉,还有八个猪头,烤猪和卤肉卖的干干净净。
周婶沾着口水笑眯眯地数着一大摞零钱,秦南柱帮着又数了一遍,一共2000多块钱!
也就是说,八头猪三块钱一斤,除了猪头,一共卖出去600多斤!
一头猪大约70多斤...大约卖200块钱!
刨去温阳购买的400块,各种作料30块,加上烧完的柴火约20块钱,一共450块的成本,挣了1500多块钱!
“温阳!你猜猜卖了多少?”
“有两千吗?”
“2100块!天呐!没想到全卖完了!”周婶兴奋的数完最后一张五块的零钱激动说着。
现在才九点多,他们卖了一个多小时,卖了2000多块钱!
周婶简直不敢相信一个小时能卖出2000块的肉钱。
温阳淡笑:“2100?那我们按昨晚说好的,五五分账。”
五五分,她也挣了600多块,很划算!
“不,不,不,我们只是帮了个忙,我们不能拿这么多钱,这钱你留着读书上学。”
周婶不好意思的推辞,虽然她很想要,但理智告诉她,这钱她不能要。
“周婶,你们也出力了啊,你们三个人,我们两个人,我们还占了便宜呢,就按五五分,大柱哥上大学也要钱,别客气!”
“可是....这是你的功劳!我们不能平白拿你一半钱!”
“周婶,这是你们应得的报酬,再说我们还得住你家好些天,多出来的钱就当是我们两个的伙食费,你就别推辞了,你要是不收,我们哪好意思常住?”
“收下吧。她的学费和生活费由我负责。”容许看他们昨晚忙到半夜,他们又借住他们家这几天,确实该给人家一些钱才合适。
“这...那我收了,我拿一千,剩下的都给你,拿多了我心里不安。”
“好。”温阳不再坚持,想着走之前再给秦家添些什么,这样也不亏欠他们。
“八个猪头,留一个咱们吃,其它七个,我拿去送人。”温阳想起剩下的几个猪头。
“好,你要送给谁?“