第107章 年货
第107章 年货
大雪在继续！
轧钢厂的技术研讨会进行得如火如荼时，忽然就停电了。
“什么情况？”
正讨论的热火朝天的众人都不淡定了。
这一停电，厂里的生产怎么整？
虽然快过年了，但这个生产任务可还不少呢！
吕大生第一时间找了人去查，很快确定不单单是轧钢厂停电，而是供电出了岔子，大雪压倒了大树，大树倒下时波及了电线。
这下可是彻底完犊子了！
虽然研讨会还能继续，但这就成了纸上谈兵，不能付诸实战，效果可就差了不是一星半点。
厂领导经过短暂的开会研究后，决定直接放假。
距离过年放假只有几天，而电力抢修真不是一时半刻能完成的。就算把工人都留在厂子里，也是干不了啥。
沈志平在知道放假后，第一个溜了。
这回的他，直奔粮食局，去找刘晚晴。
粮食局这边也被影响，同样是断了电，但他们上班并不是非得有电才行，点着蜡烛、煤油灯什么的，同样可以上班。
沈志平来时，这边已经点起了煤油灯。
事实上，因为电力供应不足的缘故，现在的单位基本都会准备蜡烛、煤油灯备用，所以即便是停了电，也影响不到什么。
这种情况，一直持续了几十年。
沈志平上辈子上学那会儿，学校上晚自习的时候，都是经常停电，还得准备蜡烛呢。
他自己都记不清从什么时候，停电这种事儿就变得很少很少。
刘晚晴见到沈志平来，知道轧钢厂因为停电已经放假，她就喊了沈志平一个人回去。
“蒸包子，蒸饽饽……”
“我？”
听到刘晚晴往自己干的活儿，沈志平就有些头大，但谁让他放假了呢！
从粮食局回转，沈志平决定先蒸饽饽，家里的面粉还是有些的。但也不可能全部用了，毕竟还得留着蒸包子，过年的时候包饺子、做手擀面什么的，都需要面粉。
至于发面包子，暂时没办法蒸，家里没有蒸包子要用的馅儿。
虽然这过年的发面包子只要用到白菜、豆腐、粉条跟猪肉，可很不幸，之前没准备，家里只有白菜、粉条。
这大过年的，总不能光吃素包子吧？
回到四合院，将面和好，等面发酵的售后，沈志平大步出门，直奔市场，看看能不能碰运气买到点肉啊、豆腐之类的。
毕竟下这么大雪，菜市场要么没人，要么真的能碰一回大运。
事实证明，沈志平碰大运了。
因为大雪，往日里早早赶来市场的人们要么还在清理道路，要么干脆没动。
等沈志平到市场，肉联厂卖肉的摊位都没几个人排队。
沈志平直接将身上所有的肉票都买了肉，足足三斤！
这里面有大半是李副厂长给的。
除了肉，沈志平还买了不要肉票的猪骨头，虽然上面几乎看不到肉，但这骨头买回去纯粹是为了熬高汤，所以，沈志平还真不在乎。
当然，豆腐，也买到了！
等他回转四合院，却看到自家师兄居然在等自己。
“师兄，你咋来了？”
“不会这就来电了吧？”
看到吕大生，沈志平就感觉有点慌，他可不想现在回去上班，家里的面都发上了呢！
“来什么电啊！”
吕大生白了他一眼，“厂里发年货的时候，咱们技术科的人不是在北郊分厂么？”
“后勤本来是想要等下午的时候，给咱们把年货送过去，结果上午停电，你小子又跑得飞快，还得我给你送过来！”
“都在编织袋里，你小子自己提回去！”吕大生指了指放在墙根处的编织袋，沈志平这才发现这东西的存在。
“师兄，别急着走啊，好歹进来坐坐，喝杯水！”
“少来，你嫂子还在厂里等我呢！”
吕大生摆摆手，转身走得飞快。
沈志平只能喊了声，让对方路上小心，便提了自己买的肉跟骨头，又提起吕大生放在墙角的编织袋，嚯，还挺重。
回了东跨院，沈志平先把东西提进厨房，然后洗了手，回去主屋，观察炕上和好的面有没有开。
一看还差点儿火候，沈志平就麻溜儿地回了厨房。
比起蒸饽饽，他更喜欢吃发面包子。
白菜洗干净，剁碎。
粉条，加水泡起。
豆腐，切成丁。
猪肉，切成有肥有瘦一片片，然后加一点加油搅拌均匀。
待到粉条软化，同样切上几刀，变成一小条一小条的。
最后，将白菜、粉条、豆腐混合，加盐、酱油以及少量的油搅拌均匀。
做完这一切，再去看屋里的面，已然发好了。
沈志平果断开始揉面，切块，擀成一块块的面皮。
发面包子，真的是过年才能吃上的好东西。
每个包子里发上两三块的肉片，等包子蒸好，那肉香味，真的是太让人稀罕了。
等沈志平包完包子，稍微发了一会儿，上锅开蒸后，他才有时间查看那厂子里给自己发的年货。
这一看，沈志平就很开心。
一整条猪肉，足足十斤！
再就是鱼，四条，还是海鱼，鲅鱼！
最下面，赫然是两只已经处理好的鸡，一公一母。
看到这年货的数量，沈志平很清楚，自己这是被特殊关照了。
他绝对不相信轧钢厂技术科的人都有这个量。
不过，对此，沈志平还是很喜欢。
多劳多得，付出就该有回报！
后勤这块儿是李副厂长主管，这一份年货福利如果没有李副厂长的首肯，是绝对不可能的。
“老李，还是会做人！”
沈志平麻溜儿地将猪肉剁成了十几块，留下一块，鱼留下一条。两只鸡跟大部分的猪肉，全都转回编织袋，直接放外面的雪堆，冻起。
沈志平这边才处理完没多久，就有人到了东跨院。
来的赫然是刘海中跟闫埠贵这两位四合院里的管事大爷。
“刘师傅，闫老师，您二位怎么这个时候来了？”
“屋里坐！”
沈志平见到二人，直接招呼他们进屋。
“不了不了，我们来就是有点事情跟你说一下！”
刘海中胖乎乎的脸上堆砌笑意，乐呵呵开口。
抱歉，家里小朋友要开学了，昨天有点忙，没有能更新，再次致歉，之后会努力保证每天五章一万字！然后，求月票，求订阅！
(本章完)
大雪在继续！
轧钢厂的技术研讨会进行得如火如荼时，忽然就停电了。
“什么情况？”
正讨论的热火朝天的众人都不淡定了。
这一停电，厂里的生产怎么整？
虽然快过年了，但这个生产任务可还不少呢！
吕大生第一时间找了人去查，很快确定不单单是轧钢厂停电，而是供电出了岔子，大雪压倒了大树，大树倒下时波及了电线。
这下可是彻底完犊子了！
虽然研讨会还能继续，但这就成了纸上谈兵，不能付诸实战，效果可就差了不是一星半点。
厂领导经过短暂的开会研究后，决定直接放假。
距离过年放假只有几天，而电力抢修真不是一时半刻能完成的。就算把工人都留在厂子里，也是干不了啥。
沈志平在知道放假后，第一个溜了。
这回的他，直奔粮食局，去找刘晚晴。
粮食局这边也被影响，同样是断了电，但他们上班并不是非得有电才行，点着蜡烛、煤油灯什么的，同样可以上班。
沈志平来时，这边已经点起了煤油灯。
事实上，因为电力供应不足的缘故，现在的单位基本都会准备蜡烛、煤油灯备用，所以即便是停了电，也影响不到什么。
这种情况，一直持续了几十年。
沈志平上辈子上学那会儿，学校上晚自习的时候，都是经常停电，还得准备蜡烛呢。
他自己都记不清从什么时候，停电这种事儿就变得很少很少。
刘晚晴见到沈志平来，知道轧钢厂因为停电已经放假，她就喊了沈志平一个人回去。
“蒸包子，蒸饽饽……”
“我？”
听到刘晚晴往自己干的活儿，沈志平就有些头大，但谁让他放假了呢！
从粮食局回转，沈志平决定先蒸饽饽，家里的面粉还是有些的。但也不可能全部用了，毕竟还得留着蒸包子，过年的时候包饺子、做手擀面什么的，都需要面粉。
至于发面包子，暂时没办法蒸，家里没有蒸包子要用的馅儿。
虽然这过年的发面包子只要用到白菜、豆腐、粉条跟猪肉，可很不幸，之前没准备，家里只有白菜、粉条。
这大过年的，总不能光吃素包子吧？
回到四合院，将面和好，等面发酵的售后，沈志平大步出门，直奔市场，看看能不能碰运气买到点肉啊、豆腐之类的。
毕竟下这么大雪，菜市场要么没人，要么真的能碰一回大运。
事实证明，沈志平碰大运了。
因为大雪，往日里早早赶来市场的人们要么还在清理道路，要么干脆没动。
等沈志平到市场，肉联厂卖肉的摊位都没几个人排队。
沈志平直接将身上所有的肉票都买了肉，足足三斤！
这里面有大半是李副厂长给的。
除了肉，沈志平还买了不要肉票的猪骨头，虽然上面几乎看不到肉，但这骨头买回去纯粹是为了熬高汤，所以，沈志平还真不在乎。
当然，豆腐，也买到了！
等他回转四合院，却看到自家师兄居然在等自己。
“师兄，你咋来了？”
“不会这就来电了吧？”
看到吕大生，沈志平就感觉有点慌，他可不想现在回去上班，家里的面都发上了呢！
“来什么电啊！”
吕大生白了他一眼，“厂里发年货的时候，咱们技术科的人不是在北郊分厂么？”
“后勤本来是想要等下午的时候，给咱们把年货送过去，结果上午停电，你小子又跑得飞快，还得我给你送过来！”
“都在编织袋里，你小子自己提回去！”吕大生指了指放在墙根处的编织袋，沈志平这才发现这东西的存在。
“师兄，别急着走啊，好歹进来坐坐，喝杯水！”
“少来，你嫂子还在厂里等我呢！”
吕大生摆摆手，转身走得飞快。
沈志平只能喊了声，让对方路上小心，便提了自己买的肉跟骨头，又提起吕大生放在墙角的编织袋，嚯，还挺重。
回了东跨院，沈志平先把东西提进厨房，然后洗了手，回去主屋，观察炕上和好的面有没有开。
一看还差点儿火候，沈志平就麻溜儿地回了厨房。
比起蒸饽饽，他更喜欢吃发面包子。
白菜洗干净，剁碎。
粉条，加水泡起。
豆腐，切成丁。
猪肉，切成有肥有瘦一片片，然后加一点加油搅拌均匀。
待到粉条软化，同样切上几刀，变成一小条一小条的。
最后，将白菜、粉条、豆腐混合，加盐、酱油以及少量的油搅拌均匀。
做完这一切，再去看屋里的面，已然发好了。
沈志平果断开始揉面，切块，擀成一块块的面皮。
发面包子，真的是过年才能吃上的好东西。
每个包子里发上两三块的肉片，等包子蒸好，那肉香味，真的是太让人稀罕了。
等沈志平包完包子，稍微发了一会儿，上锅开蒸后，他才有时间查看那厂子里给自己发的年货。
这一看，沈志平就很开心。
一整条猪肉，足足十斤！
再就是鱼，四条，还是海鱼，鲅鱼！
最下面，赫然是两只已经处理好的鸡，一公一母。
看到这年货的数量，沈志平很清楚，自己这是被特殊关照了。
他绝对不相信轧钢厂技术科的人都有这个量。
不过，对此，沈志平还是很喜欢。
多劳多得，付出就该有回报！
后勤这块儿是李副厂长主管，这一份年货福利如果没有李副厂长的首肯，是绝对不可能的。
“老李，还是会做人！”
沈志平麻溜儿地将猪肉剁成了十几块，留下一块，鱼留下一条。两只鸡跟大部分的猪肉，全都转回编织袋，直接放外面的雪堆，冻起。
沈志平这边才处理完没多久，就有人到了东跨院。
来的赫然是刘海中跟闫埠贵这两位四合院里的管事大爷。
“刘师傅，闫老师，您二位怎么这个时候来了？”
“屋里坐！”
沈志平见到二人，直接招呼他们进屋。
“不了不了，我们来就是有点事情跟你说一下！”
刘海中胖乎乎的脸上堆砌笑意，乐呵呵开口。
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