179.第179章 颇有意思的药膳酒楼
廖夫人的消息来的很快，欣然答应赴约，辛安笑着出了门。
秋日的风越发的凌冽，随着几场雨的落下天也越发的凉了，想着时间还有宽裕便让马车绕道去看了正在筹备中药膳铺子。
铺子在城南，位置在最繁华永康道上，这里达官显贵云集，车水马龙，这里的铺子可谓是真的一铺难求，租钱也得贵。
两层的铺子很是大气，铺子的柱子门框簇新，走近了还能闻到漆味，正门已经装修完毕，一道四扇的屏风摆在进门处，屏风前空着，可从留出来的位置看出这里要摆放东西。
得知消息的方达从后面跑出来，一脸欣喜，“大姑娘，不，二少夫人怎么来了？”
“正好得闲来看看，可是要完工了？”
辛安还是第一次来，抬眼环顾一圈，“比我想的进展还要快些，可铺子装的有些意思。”
方达满意的环顾一圈，这铺子的装潢他可是花了大功夫的，颇为自豪，都不用辛安说他就开始介绍了起来，说屏风前要摆放一处盆景。
“假山流水的那种，在其间种些青苔，雕刻些小人很是有意境，京城有家盆景铺子很擅奇淫巧技，能让水循环往复的流动，水来财，再养上两尾鲤鱼，放这里极为合适。”
说着又请了辛安往里走，屏风后有匠人正在蹲在地上作画，画的还是山水，旁边有人在布景，堆着不少的沙石。
“门口摆屏风这大堂就不够亮堂，能进咱们铺子的客人定然非富即贵，想来也没谁愿意坐大堂，将这大堂改做景致也是有趣，有石头堆砌的山，从溪水流过，石缝中有药材生长.”
辛安表示自己也算出入过许多饭馆，这么有意思的布局还是头一回看到，“一楼就不设饭桌？”
铺子就两层楼，虽说宽敞，但要整整浪费掉一层，辛安觉得心疼。
面对辛安的疑惑，方达并未立刻解答，而是又引着她退出大堂，从门口的屏风处右转进入了一道铺设木地板的廊桥，道：
“大堂这处造景后就是两间包房，另外这酒楼的后面原是一处后院，供伙计们歇息之用，我们将后院重新打造。”
推开一间包厢的大门，包厢里的桌椅柜子等还没送来，瞧着就格外宽敞，正对门是两扇窗，窗外竟是一处花园，还搭了一处葡萄架子，花草能看出来刚种下不久，方达笑道：
“您看这四方小院，正对面就是咱们最酒楼最大的包房，可摆两张圆桌容纳二十人用饭，左右厢房也改成了包房，各两间，若是有人将一楼包下可将所有包房窗户卸下，主人家站在这园子中说话，四周包房的客人都能看到听到，还能遥遥祝酒”
四方院子被这么一改动，算起来有七间包房，辛安幻想着在这里用饭的场景，坐在包厢里就能看到院子里的鲜花盛开，闻见花香，若是对面包房的人认识就互相举杯见个礼，若不认识就放下帘子或者薄纱，若是不认识而又想认识，也有了契机。
“方叔有大才。”
“是二少夫人银子给的足。”
有奇思妙想的人不少，但绝对大部分的奇思妙想需要用银子支撑，他手中的银钱十分宽裕，自然可以按照最好的想法来。
出了包厢绕道进了园子，虽然她对花草没有研究，但一眼就看出眼前的芍药并非凡品，月季的品种也不常见，方达有些得意，“原本我们要去花鸟市采买花草，偶然得知千雅园的管事要出一批品相极佳的芍药和月季，价钱只有市面的三成，说是千雅园的主子看腻味了这些花，不要了。”
说起这个花方达就一副捡到便宜的样子，说他见这批花的确不错便全部拿下，这里种下了一批，剩下的都种到了辛家那个院子里，为此还专门请了一个老花匠来造景，力求全部种活，还得和别的花搭配一番，要有新意。
辛安今日就是要去千雅园，心下微动，不过她并不嫌弃，就算不从千雅园买这些花也会直接流入花鸟市，最后还是会被买回来，价钱不同而已。
能便宜入手当然好。
“二楼可要去看看？”
“好。”
二楼正中间依然是造景，四方是包房，共有八间，也就是说是说偌大地方统共就有十五间包房，“咱们菜品的定价出来没有？”
“尚未。”
方达说已经有很大一部分的菜品已经敲定，本钱也详细记下，等最后再来定价，辛安叮嘱，“一切都按照最好的来，价钱也莫要定的太低，要不然不符合那些达官显贵的身份。”
方达笑着点头，心想着非是他们一定要当着黑心的贩子，实在是你价钱定低了那些达官显贵们会觉得你东西不好，让前来吃饭的都都觉得没面子。
越贵越有排面嘛。
“大概多久能开业？”
方达已经请人算过了，“再等一个月，十月十五那日，咱们滋补的锅子多，吃了热乎，那个时候天凉了，吃咱们这个刚刚好。”
“好。”
辛安又问起了迎晖街的杂货铺，方达说已经装潢好了，掌柜伙计也都到位，一部分的货物也到了，“再有半个月货物就能铺设齐全，先开业，正好能赶上年底大伙儿置办年货。”
“徐家掌柜说会安排几船的货来，已经在开始在看另外的铺子，争取赶上年前大伙儿都愿意花钱的时候，赚他个盆满钵满。”
辛安很满意，做生意嘛，就是要快，要热热闹闹的。
得知秦柏出门去找药材，便也没等着，时辰也差不多了，出门后直接上了马车赴宴去。
这么一耽搁，她就成了出门最早却到的最晚的人，千雅园里有不同品种的菊花超过二十种，大多含苞待放，一走近扑面而来的就是菊花特有清甜味。
亭子里坐着林窈朝她招手，“怎么才来？”
辛安加快了脚步，还以为今日有很多人的她惊讶的发现就只有林窈和廖夫人，笑道:“我可是早早的出了门，路上想起有件事要去办，耽搁了。”
秋日的风越发的凌冽，随着几场雨的落下天也越发的凉了，想着时间还有宽裕便让马车绕道去看了正在筹备中药膳铺子。
铺子在城南，位置在最繁华永康道上，这里达官显贵云集，车水马龙，这里的铺子可谓是真的一铺难求，租钱也得贵。
两层的铺子很是大气，铺子的柱子门框簇新，走近了还能闻到漆味，正门已经装修完毕，一道四扇的屏风摆在进门处，屏风前空着，可从留出来的位置看出这里要摆放东西。
得知消息的方达从后面跑出来，一脸欣喜，“大姑娘，不，二少夫人怎么来了？”
“正好得闲来看看，可是要完工了？”
辛安还是第一次来，抬眼环顾一圈，“比我想的进展还要快些，可铺子装的有些意思。”
方达满意的环顾一圈，这铺子的装潢他可是花了大功夫的，颇为自豪，都不用辛安说他就开始介绍了起来，说屏风前要摆放一处盆景。
“假山流水的那种，在其间种些青苔，雕刻些小人很是有意境，京城有家盆景铺子很擅奇淫巧技，能让水循环往复的流动，水来财，再养上两尾鲤鱼，放这里极为合适。”
说着又请了辛安往里走，屏风后有匠人正在蹲在地上作画，画的还是山水，旁边有人在布景，堆着不少的沙石。
“门口摆屏风这大堂就不够亮堂，能进咱们铺子的客人定然非富即贵，想来也没谁愿意坐大堂，将这大堂改做景致也是有趣，有石头堆砌的山，从溪水流过，石缝中有药材生长.”
辛安表示自己也算出入过许多饭馆，这么有意思的布局还是头一回看到，“一楼就不设饭桌？”
铺子就两层楼，虽说宽敞，但要整整浪费掉一层，辛安觉得心疼。
面对辛安的疑惑，方达并未立刻解答，而是又引着她退出大堂，从门口的屏风处右转进入了一道铺设木地板的廊桥，道：
“大堂这处造景后就是两间包房，另外这酒楼的后面原是一处后院，供伙计们歇息之用，我们将后院重新打造。”
推开一间包厢的大门，包厢里的桌椅柜子等还没送来，瞧着就格外宽敞，正对门是两扇窗，窗外竟是一处花园，还搭了一处葡萄架子，花草能看出来刚种下不久，方达笑道：
“您看这四方小院，正对面就是咱们最酒楼最大的包房，可摆两张圆桌容纳二十人用饭，左右厢房也改成了包房，各两间，若是有人将一楼包下可将所有包房窗户卸下，主人家站在这园子中说话，四周包房的客人都能看到听到，还能遥遥祝酒”
四方院子被这么一改动，算起来有七间包房，辛安幻想着在这里用饭的场景，坐在包厢里就能看到院子里的鲜花盛开，闻见花香，若是对面包房的人认识就互相举杯见个礼，若不认识就放下帘子或者薄纱，若是不认识而又想认识，也有了契机。
“方叔有大才。”
“是二少夫人银子给的足。”
有奇思妙想的人不少，但绝对大部分的奇思妙想需要用银子支撑，他手中的银钱十分宽裕，自然可以按照最好的想法来。
出了包厢绕道进了园子，虽然她对花草没有研究，但一眼就看出眼前的芍药并非凡品，月季的品种也不常见，方达有些得意，“原本我们要去花鸟市采买花草，偶然得知千雅园的管事要出一批品相极佳的芍药和月季，价钱只有市面的三成，说是千雅园的主子看腻味了这些花，不要了。”
说起这个花方达就一副捡到便宜的样子，说他见这批花的确不错便全部拿下，这里种下了一批，剩下的都种到了辛家那个院子里，为此还专门请了一个老花匠来造景，力求全部种活，还得和别的花搭配一番，要有新意。
辛安今日就是要去千雅园，心下微动，不过她并不嫌弃，就算不从千雅园买这些花也会直接流入花鸟市，最后还是会被买回来，价钱不同而已。
能便宜入手当然好。
“二楼可要去看看？”
“好。”
二楼正中间依然是造景，四方是包房，共有八间，也就是说是说偌大地方统共就有十五间包房，“咱们菜品的定价出来没有？”
“尚未。”
方达说已经有很大一部分的菜品已经敲定，本钱也详细记下，等最后再来定价，辛安叮嘱，“一切都按照最好的来，价钱也莫要定的太低，要不然不符合那些达官显贵的身份。”
方达笑着点头，心想着非是他们一定要当着黑心的贩子，实在是你价钱定低了那些达官显贵们会觉得你东西不好，让前来吃饭的都都觉得没面子。
越贵越有排面嘛。
“大概多久能开业？”
方达已经请人算过了，“再等一个月，十月十五那日，咱们滋补的锅子多，吃了热乎，那个时候天凉了，吃咱们这个刚刚好。”
“好。”
辛安又问起了迎晖街的杂货铺，方达说已经装潢好了，掌柜伙计也都到位，一部分的货物也到了，“再有半个月货物就能铺设齐全，先开业，正好能赶上年底大伙儿置办年货。”
“徐家掌柜说会安排几船的货来，已经在开始在看另外的铺子，争取赶上年前大伙儿都愿意花钱的时候，赚他个盆满钵满。”
辛安很满意，做生意嘛，就是要快，要热热闹闹的。
得知秦柏出门去找药材，便也没等着，时辰也差不多了，出门后直接上了马车赴宴去。
这么一耽搁，她就成了出门最早却到的最晚的人，千雅园里有不同品种的菊花超过二十种，大多含苞待放，一走近扑面而来的就是菊花特有清甜味。
亭子里坐着林窈朝她招手，“怎么才来？”
辛安加快了脚步，还以为今日有很多人的她惊讶的发现就只有林窈和廖夫人，笑道:“我可是早早的出了门，路上想起有件事要去办，耽搁了。”