第264章:第一餐
何明亮惊异地看着苏野:“你怎么又一拍脑袋就蹦出新想法了?”
涂俊:“我们野哥从不按套路出牌,这个爱心午餐,真不是策划里准备好的,策划就是野哥做的。”
苏野:“有感而发而已,我在之前的会龙初中和之后的震元二中,管得最多的就是学校食堂了,菜单都是我定的,所有食材都是尽量选择好的。读书是一个比上班还累的过程,时间长、精力消耗巨大,营养必须得跟上才行。”
何明亮笑道:“这方面你是专业的,听你的没错。我们当然可以给村小供给营养餐,反正,我和涂涂又不会做饭。”
涂俊捂着嘴贱笑:“野哥这是作茧自缚了?”
苏野淡定笑道:“好!今天周三,从明天开始,周四是五彩鸡丁、酸菜肉丝、炒包菜、豌豆饭,甜点酸奶布丁。周五,再说吧!”
何明亮:“这就定了?”
苏野:“款待节目组邀请来的嘉宾们很重要吗?不重要!为可爱的孩子们提供好吃的午餐,才是最有意思的事情。咱们这样,以后嘉宾来了帮忙做爱心午餐,中午我们跟孩子们吃一样的食物。。晚餐再做嘉宾们点的菜,相信嘉宾们也会喜欢这个模式的。”
“好的!你不怕累,我们当然也愿意给孩子们提供可口的食物了。”
“也不仅仅是为了孩子们,你们刚刚没听到,学校没有食堂也没有厨师的,都是老师们轮流去买菜做饭,很辛苦的!”
“那确实应该帮帮他们……”
何明亮只觉得头皮发麻,苏野太会了,远超出了他的想象。
事实上,苏野并没有太多的功利心,他只是“遗传”了树哥的两大特征。
一,喜欢孩子,二,喜欢做饭。
仅此而已!
并没有何明亮想象的那种深不见底的城府和心机,完全没有,苏野就是单纯稀罕这些土里土气的农村娃。
就这样,蘑菇屋每周录制的两天从周六周日挪到了周四周五,为的就是给村小准备特别的爱心午餐。毕竟, 根本不用担心影响苏野的学习, 他的学习成绩现在去考北大清华都毫无问题。
弹幕:
“太有爱了!”
“这就是我喜欢这个节目的原因。”
“相比其他综艺的打打杀杀笑笑闹闹, 我还是更喜欢蘑菇屋的温柔细腻。”
“不愧是苏校长,关注点就是不一样。”
“刚刚参观学习的时候,跟校长视察一样。”
“给孩子们做爱心午餐这个太赞了!”
“野野赛高!”
“就是辛苦小野了。”
“这不比管学校轻松多了?才二三十个学生而已。”
“又要上课又要买菜做饭!”
“乡村教师太不容易了。”
“苏野感动到我了, 真的太暖了……”
“我涂涂都被小野养圆润了,这些孩子们有福了。”
“涂涂360度无棱角!”
苏野又补了一句:“小学二年级只有一个学生, 我们得做点好吃的奖励他一下, 毕竟, 年年考全年级第一很不容易的。”
涂俊:“对!年年考全年级倒数第一也很不容易。”
何明亮:“……”
田埂上,苏野回望那栋小小的学校说道:“他们用自己的践行着教育的公平, 那个小小的学校就是老师和孩子们的蘑菇屋。”
何明亮深以为然地点着头,眼圈竟然有点红。
从繁华的都市来到原始的农村,从肮脏的娱乐圈来到质朴的人间, 多少有些感慨。
之后, 三人回到了新蘑菇屋。
休息一会儿之后, 又到了做饭的时间, 新蘑菇屋的第一顿饭。
何明亮洗菜,涂俊劈柴生火, 苏野在捣鼓腊肉。
这里的湘西腊肉跟西川腊肉几乎没有区别,都是烟熏腊肉,黑黑的干干的, 但是特别香。
苏野挑了一块黢黑的腊肉,用热水刷洗之后, 肉质变得红润油亮起来。
先烧一下腊肉皮,再把皮刮一下, 这样就有灵魂了。
生火烧水,腊肉下锅煮熟。
另一边的小吊锅上, 饭已经焖熟了。
跟西川的甑子饭不同,西川甑子饭又叫沥米饭,白米煮到半熟捞出沥干放进跟蒸笼类似的甑子里蒸熟。而湘西吊锅饭属于焖饭,不需要这么麻烦,其原理跟电饭煲差不多,一次煮熟。
苏野捞出腊肉切片,将腊肉片盖在米饭上在烧了一点火, 这样,腊肉的油汁就会溢出渗入到米饭里,让米饭变得清香无比。
也是小孩子们不宜多食腊肉,否则苏野都会把腊肉焖饭弄进爱心午餐菜单里。
首先下锅的是腊肉片, 等把腊肉炒得略微有些焦了,苏野才下入姜蒜煸炒,接着是剁椒和干辣椒,炒香后下入腌萝卜干,简单翻炒几下点一丢丢酱油直接出锅。
涂俊:“哇好香啊!可是,没有加味精鸡精,还没加盐。”
苏野把装菜的盘子递给他:“腊肉本身就咸,剁椒和腌萝卜也是咸的,还敢加盐?拿走!”
接着是炝炒油麦菜、青椒炒蛋、酸菜烧酸鱼,最后,是一道很简单的酸菜粉丝汤。
饭菜被搬到院子里的凉棚里,蘑菇屋“三巨头”开吃。
一通狼吞虎咽后,苏野打着嗝对一旁风卷残云的涂涂说道:“狗哥,咱少吃一点好吗?这一季没有养肥你的隐藏关卡。”
涂俊吃着腊肉扒着饭,道:“啊?我不在乎,我又不是偶像派,我是实力派,你上《后浪》的时候怎么不让我去客串?嘿嘿嘿……咳咳……”
苏野:“你胖不胖关我屁事?我是说,家里食物有限,你忍着点。”
涂俊:“我……还以为你怕我太胖呢。”
何明亮:“傻孩子,苏野就算关心你期中考试成绩,也不会在意你胖不胖的。”
涂俊:“那倒也是,去年我就挂科了……”
苏野放下碗筷,感慨道:“啊!又是一年,这节目都第二季了,不行,我得让我老汉寄点小野猪肉过来烧烤!”
何明亮喝了半碗汤,一抹嘴道:“别啊!别寄过来,让咱树哥直接亲自送过来啊,我们也给他做一顿大餐,观众朋友们可爱看树哥了,可惜我树哥过于低调……”
苏野点点头:“我就是怕他老人家不喜欢新蘑菇屋的造型,把它给炸喽~”
何明亮:“那还是寄过来吧,记得抽真空。”
涂俊:“啊?我树哥就不来了吗?”
何明亮:“你这过于圆润的样子,遇到树哥当心被当猪杀了。”
涂俊:“……”
涂俊:“我们野哥从不按套路出牌,这个爱心午餐,真不是策划里准备好的,策划就是野哥做的。”
苏野:“有感而发而已,我在之前的会龙初中和之后的震元二中,管得最多的就是学校食堂了,菜单都是我定的,所有食材都是尽量选择好的。读书是一个比上班还累的过程,时间长、精力消耗巨大,营养必须得跟上才行。”
何明亮笑道:“这方面你是专业的,听你的没错。我们当然可以给村小供给营养餐,反正,我和涂涂又不会做饭。”
涂俊捂着嘴贱笑:“野哥这是作茧自缚了?”
苏野淡定笑道:“好!今天周三,从明天开始,周四是五彩鸡丁、酸菜肉丝、炒包菜、豌豆饭,甜点酸奶布丁。周五,再说吧!”
何明亮:“这就定了?”
苏野:“款待节目组邀请来的嘉宾们很重要吗?不重要!为可爱的孩子们提供好吃的午餐,才是最有意思的事情。咱们这样,以后嘉宾来了帮忙做爱心午餐,中午我们跟孩子们吃一样的食物。。晚餐再做嘉宾们点的菜,相信嘉宾们也会喜欢这个模式的。”
“好的!你不怕累,我们当然也愿意给孩子们提供可口的食物了。”
“也不仅仅是为了孩子们,你们刚刚没听到,学校没有食堂也没有厨师的,都是老师们轮流去买菜做饭,很辛苦的!”
“那确实应该帮帮他们……”
何明亮只觉得头皮发麻,苏野太会了,远超出了他的想象。
事实上,苏野并没有太多的功利心,他只是“遗传”了树哥的两大特征。
一,喜欢孩子,二,喜欢做饭。
仅此而已!
并没有何明亮想象的那种深不见底的城府和心机,完全没有,苏野就是单纯稀罕这些土里土气的农村娃。
就这样,蘑菇屋每周录制的两天从周六周日挪到了周四周五,为的就是给村小准备特别的爱心午餐。毕竟, 根本不用担心影响苏野的学习, 他的学习成绩现在去考北大清华都毫无问题。
弹幕:
“太有爱了!”
“这就是我喜欢这个节目的原因。”
“相比其他综艺的打打杀杀笑笑闹闹, 我还是更喜欢蘑菇屋的温柔细腻。”
“不愧是苏校长,关注点就是不一样。”
“刚刚参观学习的时候,跟校长视察一样。”
“给孩子们做爱心午餐这个太赞了!”
“野野赛高!”
“就是辛苦小野了。”
“这不比管学校轻松多了?才二三十个学生而已。”
“又要上课又要买菜做饭!”
“乡村教师太不容易了。”
“苏野感动到我了, 真的太暖了……”
“我涂涂都被小野养圆润了,这些孩子们有福了。”
“涂涂360度无棱角!”
苏野又补了一句:“小学二年级只有一个学生, 我们得做点好吃的奖励他一下, 毕竟, 年年考全年级第一很不容易的。”
涂俊:“对!年年考全年级倒数第一也很不容易。”
何明亮:“……”
田埂上,苏野回望那栋小小的学校说道:“他们用自己的践行着教育的公平, 那个小小的学校就是老师和孩子们的蘑菇屋。”
何明亮深以为然地点着头,眼圈竟然有点红。
从繁华的都市来到原始的农村,从肮脏的娱乐圈来到质朴的人间, 多少有些感慨。
之后, 三人回到了新蘑菇屋。
休息一会儿之后, 又到了做饭的时间, 新蘑菇屋的第一顿饭。
何明亮洗菜,涂俊劈柴生火, 苏野在捣鼓腊肉。
这里的湘西腊肉跟西川腊肉几乎没有区别,都是烟熏腊肉,黑黑的干干的, 但是特别香。
苏野挑了一块黢黑的腊肉,用热水刷洗之后, 肉质变得红润油亮起来。
先烧一下腊肉皮,再把皮刮一下, 这样就有灵魂了。
生火烧水,腊肉下锅煮熟。
另一边的小吊锅上, 饭已经焖熟了。
跟西川的甑子饭不同,西川甑子饭又叫沥米饭,白米煮到半熟捞出沥干放进跟蒸笼类似的甑子里蒸熟。而湘西吊锅饭属于焖饭,不需要这么麻烦,其原理跟电饭煲差不多,一次煮熟。
苏野捞出腊肉切片,将腊肉片盖在米饭上在烧了一点火, 这样,腊肉的油汁就会溢出渗入到米饭里,让米饭变得清香无比。
也是小孩子们不宜多食腊肉,否则苏野都会把腊肉焖饭弄进爱心午餐菜单里。
首先下锅的是腊肉片, 等把腊肉炒得略微有些焦了,苏野才下入姜蒜煸炒,接着是剁椒和干辣椒,炒香后下入腌萝卜干,简单翻炒几下点一丢丢酱油直接出锅。
涂俊:“哇好香啊!可是,没有加味精鸡精,还没加盐。”
苏野把装菜的盘子递给他:“腊肉本身就咸,剁椒和腌萝卜也是咸的,还敢加盐?拿走!”
接着是炝炒油麦菜、青椒炒蛋、酸菜烧酸鱼,最后,是一道很简单的酸菜粉丝汤。
饭菜被搬到院子里的凉棚里,蘑菇屋“三巨头”开吃。
一通狼吞虎咽后,苏野打着嗝对一旁风卷残云的涂涂说道:“狗哥,咱少吃一点好吗?这一季没有养肥你的隐藏关卡。”
涂俊吃着腊肉扒着饭,道:“啊?我不在乎,我又不是偶像派,我是实力派,你上《后浪》的时候怎么不让我去客串?嘿嘿嘿……咳咳……”
苏野:“你胖不胖关我屁事?我是说,家里食物有限,你忍着点。”
涂俊:“我……还以为你怕我太胖呢。”
何明亮:“傻孩子,苏野就算关心你期中考试成绩,也不会在意你胖不胖的。”
涂俊:“那倒也是,去年我就挂科了……”
苏野放下碗筷,感慨道:“啊!又是一年,这节目都第二季了,不行,我得让我老汉寄点小野猪肉过来烧烤!”
何明亮喝了半碗汤,一抹嘴道:“别啊!别寄过来,让咱树哥直接亲自送过来啊,我们也给他做一顿大餐,观众朋友们可爱看树哥了,可惜我树哥过于低调……”
苏野点点头:“我就是怕他老人家不喜欢新蘑菇屋的造型,把它给炸喽~”
何明亮:“那还是寄过来吧,记得抽真空。”
涂俊:“啊?我树哥就不来了吗?”
何明亮:“你这过于圆润的样子,遇到树哥当心被当猪杀了。”
涂俊:“……”